Gutsschänke Bonnets WeincabinetFlaschen

Events

Donnerstag, 1. bis Sonntag, 25. Oktober 2020

4 Gänge Wildmenü vom 01. bis 25. Oktober

Wild Menü
Wild Menü

Coronabedingt fällt unser alljährlicher Hildegard von Bingen Abend aus. Stattdessen bieten wir samstags um 18:30 Uhr unser traumhaftes 4 Gänge Wildmenü an.

Reservierung erforderlich

Coronabedingt fällt unser alljährlicher Hildegard von Bingen Abend aus. Stattdessen bieten wir samstags um 18:30 Uhr unser traumhaftes 4 Gänge Wildmenü an.

Für Gruppen ab 10 Personen stehen wir auch gerne zu den anderen Öffnungszeiten bereit.

Aperitif zur Begrüßung
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Feldsalat mit Wildschweinschinken, garniert mit Kürbiscroutons
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Wildkraftbrühe
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Hirschrücken auf Spätburgunder-Rotweinsauce, gewürzt nach Hildegard von Bingen, gedünstete Birne mit eingemachten schwarzen Walnüsse, dazu Kartoffelklöße
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In Wein gedünsteter Apfel mit Quittengrütze, Zimteis und Sahne

Wildmenü für 51,00 € pro Person

- verbindliche Reservierung -

Wildmenü

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